Marché, Repas - Dégustation
Venesmes 18190
Du 30/01/2026 au 26/06/2026
Des pièces à mijoter, en bouillon, délicates et raffinées aux incontournables, passez vos commandes en ligne pour connaître instantanément les disponibilités et réservez vos produits au détail ou en lot.
Repas - Dégustation
Prévenchères 48800
Le 07/02/2026
Des membres du foyer rural vont charcuter un cochon durant la matinée à la salle polyvalente. Tous ceux qui veulent venir aider ou simplement partager un moment convivial sont les bienvenus! 18h : vente de viande sur place sous réserve des quantité disponibles ( pas de résa possible) 19h : repas cochonnailles : apéritif, soupe d'orge aux pieds de cochon, saucisse, flèque , tarte, vin, café prix : 10€/ adhérent, 5€/enfant (- 12 ans), 15€ non adhérent, CB acceptée. inscription repas : Jean-Louis Gilles avant le 3 février
Y compris vente de volailles, de triperie et plats préparés à base de viande.
Captieux 33840
Le 08/02/2026
Certifié Label Rouge depuis 1997, le Bœuf de Bazas fait la fierté du terroir du Sud Gironde. Issu des meilleures races bovines à viande bazadaise, blonde d’Aquitaine et limousine, le boeuf de Bazas est sélectionné dans les élevages agréés et qualifiés sur une zone qui s’étend du sud de la Gironde à une partie des Landes. Captieux fête ses plus beaux spécimens, élevés et engraissés à l’ESAT (Ferme du Grand Lartigue). L’innovation cette année sera que l’ensemble des festivités se dérouleront sur l’airial de l’ESAT. Rendez-vous à partir de 10h30 pour le traditionnel défilé des Bœufs Gras (circuit à l’intérieur de l’ESAT) animé par les Ripataoulère de Gans & Lous dé Bazats. Visites de l'étable et ateliers, exposition de vieux outils, marché des producteurs, vente des produits de l'ESAT, animation autour de l'élevage à partir de 9h30 (pointage,...) Un repas est prévu sur réservation.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Abymes, 97, Guadeloupe, -1
Sous la responsabilité du Responsable secteur frais, l'employé polyvalent/boucher réalise les opérations de préparation de viande et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il propose à la vente les produits des rayons boucherie et charcuterie. Il accueille et conseille la clientèle sur ses produits. MISSIONS PRINCIPALES - Passer les commandes de viandes - Réceptionner les viandes et en contrôler la qualité - Gérer les stocks et le bon entreposage des pièces dans la chambre froide - Préparer les pièces : désosser, découper, dénerver, .... - Conditionner les pièces de viande - Composer sa vitrine de vente, valoriser ses produits - Accueillir la clientèle, la conseiller et la fidéliser - Assurer le suivi du bon fonctionnement des outils de production et d'emballage - Entretenir son espace de vente, son poste de travail et son matériel Vous êtes de nature rigoureux, méticuleux et précautionneux, êtes doté de rapidité et qualité d'exécution. Vous avez le goût du contact et très bonnes relations commerciales Vous maîtrisez les compétences techniques telles que : -Maitriser les techniques de désossage, découpe de viande, mode de cuisson[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Acteur incontournable dans le Tarn et Garonne, nous sommes à la recherche d'un boucher (H/F) sur notre site de Montauban. Notre organisation, obéissant aux mêmes fonctionnements que ceux des milieux industriels, emploie près de 50 à 100 collaborateurs. Si vous êtes à l'aise dans les environnements de travail dynamiques, basés sur l'exigence, la polyvalence et l'efficacité, notre offre est faite pour vous ! Activités techniques : - Réceptionner qualitativement des carcasses et/ou des viandes sous vide, - Contrôler la qualité d'un produit, - Réaliser la comptabilité matière et assurer la traçabilité des viandes, - Préparer une carcasse aux opérations de découpe, - Découper de la viande, - Trier des pièces de viandes, - Détailler des pièces de viandes, - Conditionner des pièces de viandes, - Entretenir le poste de travail et l'espace de vente, - Nettoyer le matériel et les équipements, Relation client : - Disposer et présenter des produits sur le lieu de vente, - Animer le point de vente, - Renseigner un client, - Préparer les commandes clients, - Réalisation d'une offre complémentaire, Gestion : - Suivre l'état des stocks, - Définir les besoins en approvisionnement avec[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de DREUX (28) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de VESOUL (70) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, chèques vacances - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Être à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Châtillon-sur-Thouet, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Contexte : Notre atelier de découpe de viande, spécialisé dans la vente directe aux clients, recherche un(e) collaborateur(trice) pour compléter notre équipe commerciale. Vous serez en charge d'accompagner les éleveurs dans la composition des colis de viande, en fonction des caractéristiques des carcasses, et afin de garantir la satisfaction client. Missions principales : - Conseiller les éleveurs sur la composition des colis, en tenant compte des spécificités des carcasses. - Assurer le lien entre les éleveurs et l'atelier de découpe pour un suivi optimal des commandes. - Garantir la satisfaction client en répondant à leurs attentes et en résolvant d'éventuels problèmes. - Collaborer avec l'équipe de l'atelier pour organiser et prioriser les préparations. Profil recherché : - Expérience dans le domaine de la viande, de la découpe ou de la vente directe appréciée. - Sens du relationnel et capacité à travailler en équipe. - Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Autonomie et polyvalence pour gérer plusieurs tâches simultanément. - Maitrise de l'outil informatique, - Disponibilité pour un poste en mi-temps Conditions : - Contrat[...]
Emploi
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) boucher-ère, charcutier-ière pour la préparation et la vente de viandes et charcuteries fermières. Saveurs Paysannes est un magasin alimentaire géré par 20 producteurs/agriculteurs associés qui y commercialisent les produits de leur ferme en vente directe (viandes, fromages, fruits et légumes, pain, épicerie, etc.). Le magasin dispose pour la vente d'un rayon de boucherie traditionnelle et d'un atelier de découpe et de transformation (cuisson, conserverie, séchoirs, jambon cuit maison, traiteur). Tous les produits commercialisés sont faits maison. Nous recherchons un profil mixte vente/transformation. Le temps de travail sera partagé entre l'atelier de découpe et la vente au rayon boucherie. - Côté « vente » au magasin de producteur : tenue et mise en place du rayon boucherie, vente, achalandage, nettoyage ; - Côté « atelier » dans l'atelier de découpe et transformation - préparation des carcasses et piéçage pour le rayon boucherie (veau, bœuf, porc, agneau) - charcuterie : réaliser des préparations de charcuterie crues et cuites, jambon cuit, préparations des salaisons, gestion des séchoirs (séchoir à jambons[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin VESOUL (70) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vaudringhem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Notre agence de Longuenesse recherche pour son client basé à Vaudringhem (62380) un ouvrier abattoir H/F.Au sein d'un abattoir situé à VAUDRINGHEM (62380) dont la spécialisation est l'abattage de lapins, vos missions sont : - Réalisation des opérations d'abattage sur chaîne cadencée. - Réalisation des opérations de désossage, de vidage, de parage et de découpe selon les commandes des clients et veillez à la qualité et à la conformité du produit. - Réalisation du conditionnement de la viande (emballage et préparation des commandes). Vous agissez en respectant les règles et consignes de sécurité et d'hygiène qui vous sont communiquées au démarrage de poste. Horaires de jour (prévoir un démarrage de poste entre 6h et 8h le matin), taux horaire de 12.02EUR/heure travaillée. Travail du lundi au vendredi. Une expérience réussie sur le même type de poste est appréciée. Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un[...]
Emploi
Lamentin, 97, Martinique, -1
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) boucher(e) pour nos boutiques spécialisées dans la valorisation de la viande locale. Boucher - Réaliser des opérations de charcuterie. - Réaliser les opérations de découpe, désossage et/ou parage des pièces de viande, - Respecter les objectifs de qualité et de productivité, - Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Animation et gestion de la boutique - Accueillir, conseiller et assurer la vente auprès de la clientèle - Participer à l'organisation du point de vente en collaboration avec le responsable - Superviser les autres employés du point de vente, en lien avec le responsable - Participer à la mise en place l'aménagement du magasin selon les offres promotionnelles et les nouveautés - Participer à la gestion des stocks, des commandes et de l'approvisionnement en lien avec le responsable - Assurer la gestion de la caisse - Analyser les indicateurs de gestion (chiffre d'affaires, démarque, etc.) - Participer à la réalisation du reporting de l'activité auprès de la direction générale - Proposer des actions d'amélioration de la rentabilité et formuler des recommandations merchandising -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Condom, 32, Gers, Occitanie
Notre client est un des acteurs majeurs de la production de volaille nationale et de notre département.Vous souhaitez vous investir dans une entreprise avec des valeurs fortes, un circuit court, et une identité forte. Alors n'hésitez plus postulez. Vous êtes rigoureux, sérieux et persévérants ce poste est fait pour vous. Abattre un gibier ou un animal exotique - Coordonner l'activité d'une équipe - Découper un gibier ou un animal exotique - Découper un ovin - Découper un porcin - Abattre un lapin - Conditionner un produit - Découper un bovin - Entretenir un espace de vente - Définir des besoins en approvisionnement - Découper un lapin - Transformer un produit de l'élevage - Abattre un porcin - Entretenir un poste de travail - Stocker un produit - Abattre un bovin - Abattre une volaille - Aiguiser des couteaux - Suivre l'état des stocks - Dépouiller un animal - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer les commandes - Réaliser l'opération de tri des abats - Réceptionner des carcasses de viande - Abattre un ovin - Découper une volaille - Accrochage de carcasses / viandes - Anesthésie animale - Classification de carcasses - Etourdissement d'un animal par électrocution[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Marciac, 32, Gers, Occitanie
Nous recherchons un(e) boucher-charcutier (H/F) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits de boucherie et de charcuterie, tout en assurant un service de qualité à notre clientèle. Missions principales : Découpe et préparation des viandes Fabrication de produits de charcuterie Conseil et vente aux clients Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène Entretien du poste de travail et des équipements Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes Sens du contact client et excellent relationnel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Emploi
Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie
Le magasin de producteurs Saveurs Paysannes recherche un(e) vendeur-se boucher-ère,charcutier-ière pour la vente et la préparation et la de viandes et charcuteries fermières. Vos missions seront : - la préparation et découpe de la viande - la fabrication bouchère et charcutière - le désossage / la préparation de carcasses - la vente et l'encaissement Toujours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Formation prévue à la découpe fermière et à la transformation fermière. Qualités relationnelles Rémunération selon profil.
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Rejoignez l'équipe dynamique de Carrefour Market en tant que Boucher (H/F) et contribuez à offrir une expérience d'achat exceptionnelle à nos clients. Ce poste, en CDI, vous permettra de travailler 36h45 par semaine, du lundi au dimanche, dans un environnement stimulant et enrichissant. En tant que Boucher chez Carrefour Market, vous serez au cœur de l'action, en charge de la vente et du conseil sur les produits de boucherie. Votre rôle sera essentiel pour garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés à nos clients. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la préparation des produits, et du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les débutants motivés ainsi que pour les professionnels expérimentés. Missions principales : Vente et conseil clientèle : Accueil et conseil des clients sur les produits de boucherie, leurs caractéristiques, leur fraîcheur, et les modes de préparation et de cuisson. Gestion des stocks : Réception, contrôle de la qualité, et mise en place des produits de boucherie (viandes, volailles, charcuterie) dans les conditions d'hygiène et de conservation requises. Préparation des produits[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
ESPACE MA BOUCHERIE recherche des Bouchers (h/f) sur Bobigny, Nogent sur Oise, Saint Thibault les vignes, Claye Souilly : Vos missions : Vous animez une équipe passionnée et professionnelle. Sur le terrain au quotidien, vous impliquez vos collaborateurs dans la vie de l'atelier boucherie. Par la formation et l'accompagnement, vous vous assurez de l'expertise, des connaissances et du professionnalisme de votre équipe et de leur passion pour la viande (bœuf, veau, agneau, ) - Découper, désosser - Préparer les viandes pour la vente - Réceptionner les marchandises - Vente clients . Maitriser et assurer le protocole d'hygiène tout en respectant les normes HACCP
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Labégude, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Manpower Aubenas recherche pour son client un Boucher - Charcutier H/F pour son magasin de vente au détail. Intégré dans une équipe dynamique, familial et sympa, vous êtes amené à : : Découper la viande , désosser avec précision Préparer les commandes pour la vente Assurer la préparation des viandes. Suivre scrupuleusement les procédures d'hygiène. Conseiller et servir la clientèle Horaire lundi et jeudi 7h00 à 13h; mardi et mercredi 15h à 19h30; vendredi 7h à 12h et 16h à 19h30 Deux samedi consécutifs de 7h à 12h30 et le troisième samedi de 16h à 19h30. Vous possédez une formation technique type CAP Boucher et justifiez d'une expérience en boucherie. Vous avez une excellente maîtrise des techniques de découpe, êtes passionné par votre métier. Vous êtes très respectueux des consignes d'hygiène et d'environnement; Vous appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes autonome et rigoureux.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mazeyrat-d'Allier, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Alti Carrières, agence de recrutement made in Haute Loire sur CDI CDD, vous accompagne dans votre projet professionnel par sa connaissance du territoire et son expertise RH. Nous recherchons pour notre partenaire secteur Mazeyrat, reconnu pour ses produits terroir, un boucher H/F. Vous intervenez, selon les plannings, sur la partie labo (réception de plusieurs types de viande, découpe, désossage, préparation des viandes à la vente, etc), ou sur la partie vente au comptoir et conseil, ou vous réaliserez alors également l'étiquetage, remplissage en produits, etc. Vous pourrez proposer des évolutions en terme de référencements produits ou produit travaillés. Vous respectez également les règles HACCP dans la manipulation produits et la gestion DLC. Votre profil ? Vous disposez d'un diplôme CAP et plus dans le domaine de la boucherie charcuterie, Ou/et avez acquis un an d'expérience ou plus dans ce même secteur. Vous aimez travailler en équipe, varier vos missions, vous êtes aussi rigoureux ! Enfin, vous avez le sens du contact client et d'un bon commerçant. Vos conditions : CDI - 36h75 Horaire matin ou après-midi Avantages : Salaire : à partir de 13,10 € 13e mois[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Labégude, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Manpower AUBENAS recherche pour son client un Caissier vendeur (H/F) pour son magasin spécialisé en charcuterie traiteur. Rattaché au responsable du magasin, Vous aurez pour mission : - Accueil, conseil et vente de plats cuisinés et de l'étal de boucherie ( charcuteries et viandes) - tranchage de la charcuterie et de la viande - Tenue de caisses enregistreuses. - Gestion de la clientèle et prise de commandes. - Assurer l'entretien de son poste de travail. - Nettoyage des banques frigorifiques. Vous avez une expérienceréussie en vente, découpe et conseil de produits frais, idéalement au rayon boucherie charcuterie traiteur. Vous appréciez de travailler dans un environnement familial. Vous êtes respectueux des consignes d'hygiène. L'accueil des clients et la fidélisation sont essentiels sur ce poste . Vous avez un très bon relationnel, le sens du service et êtes à l'écoute des clients. La mission pourra s'incrire dans la durée.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Manpower Aubenas recherche pour son client un Boucher - Charcutier H/F pour son magasin de vente au détail. Intégré dans une équipe dynamique, familial et sympa, vous êtes amené à : : -Découper la viande , désosser avec précision -Préparer les commandes pour la vente -Assurer la préparation des viandes. -Suivre scrupuleusement les procédures d'hygiène. -Conseiller et servir la clientèle Horaire lundi et jeudi 7h00 à 13h; mardi et mercredi 15h à 19h30; vendredi 7h à 12h et 16h à 19h30 Deux samedi consécutifs de 7h à 12h30 et le troisième samedi de 16h à 19h30. Vous possédez une formation technique type CAP Boucher et justifiez d'une expérience en boucherie. Vous avez une excellente maîtrise des techniques de découpe, êtes passionné par votre métier. Vous êtes très respectueux des consignes d'hygiène et d'environnement; Vous appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes autonome et rigoureux. Poste urgent.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Villemomble, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un boucher ou une bouchère expérimenté.e Votre mission : Passionné(e) par les produits de qualité et le travail des belles pièces de viande, vous aurez pour rôle de : - Travailler tous type de viandes ( veau, bœuf , volaille , porc ) et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage - Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits - Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées - Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e)[...]
Emploi Agroalimentaire
Gilly-sur-Isère, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
40h / CDI Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Rattaché(e) au Responsable du site, vous pilotez l'atelier de découpe et de préparation des viandes de Gilly-sur-Isère. Vos missions sont de : - Organiser et planifier l'activité de découpe - Répartir les tâches et adapter les ressources - Encadrer et former les bouchers aux pratiques de l'entreprise - Veiller au respect des consignes, des procédures et des règles de sécurité - Veiller au respect des procédures de nettoyage et de désinfection - Contrôler la conformité des matières premières et des produits découpés - Suivre les performances de l'atelier - Suivre et actualiser les stocks, gérer les approvisionnements d'emballages - Proposer[...]
Emploi Agroalimentaire
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Notre société, basée à Mane (04), est un acteur majeur dans la vente de viande en gros, PME de taille humaine, nous recherchons actuellement un Réceptionnaire / manutentionnaire Produits carnés à temps plein. Rattaché(e) au responsable de production, au sein d'une équipe d'environ 20 personnes, vous serez affecté(e) aux différentes missions suivantes : Accueillir les transporteurs avec professionnalisme et courtoisie. Réceptionner, vérifier et enregistrer les livraisons de viande. Décartonnage et dessouvidage des viandes Collaborer avec les équipes de production sous la responsabilité du responsable production Réaliser les différents contrôles qualité conformément à nos cahiers des charges Profil recherché : Organisé, rigoureux et capable de gérer plusieurs tâches simultanément. Bon sens du relationnel Horaires : Démarrage à 5h Rémunération : Salaire de base : 1812€ brut Prime de pénibilité + prime d'habillage : 230€ Heures de nuit + heures supplémentaires Prime de fin d'année (après 1an d'ancienneté) Boissons chaudes quotidiennes Mutuelle d'entreprise 50%
Emploi Agroalimentaire
Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION) 40h / Tous niveaux d'expérience acceptés Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Pour renforcer les équipes logistiques des sites de Doussard et Gilly sur Isère, nous recherchons un Agent d'expédition/Préparateur de commandes (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'expédition, vous assurez la préparation, le contrôle et l'expédition des commandes de produits de charcuterie et de viande fraîche. Vous veillez à la conformité des produits, au respect des délais et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vos principales missions : Préparer les commandes clients selon les bons de préparation (lecture[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Description du poste : Au sein de notre rayon boucherie traditionnelle, vos missions sont de : -Détailler, trancher, hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... -Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les valoriser en vitrine -Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux -Réceptionner les produits en réserves. -Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. Participation aux inventaires Répondre aux demandes des clients concernant les produits à la vente Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché Titulaire d'un CAP boucherie, vous avez un an d'expérience dans cette fonction. Vous avez le sens du service et savez conseiller les clients en partageant votre savoir faire et vos connaissances. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Intéressement et participation +Prime annuelle Prise en charge du transport quotidien Horaires : Disponible le week-end Travail en journée
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Boucherie en zone commerciale (GIFI-DARTY) en pleine reprise et modernisation, notre établissement de Gap est spécialisé dans la viande française de qualité, les circuits courts et le travail en direct avec les éleveurs. Artisan boucher engagé, nous mettons en avant le savoir-faire traditionnel, le conseil client, la présentation soignée des produits et une offre boucherie / charcuterie / traiteur. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef boucher expérimenté(e) pour encadrer l'équipe et piloter le rayon boucherie. Missions En lien direct avec le dirigeant, vos principales missions seront : Assurer la découpe, la préparation et la transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volailles) dans le respect des techniques artisanales. Élaborer et développer une gamme vitrine attractive : pièces de boucherie, préparations maison, produits marinés, brochettes, rôtis, etc. Organiser et animer le rayon boucherie : implantation produits, merchandising, théâtralisation des vitrines. Gérer les commandes, réceptions, contrôles qualité et la gestion des stocks (rotation, DLC, marges, pertes). Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Crèche, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Possibilité de ne pas travailler les dimanches. Supermarché d'une enseigne indépendante, magasin historique piloté par une direction stable. Ce magasin est bien tenu, le commerce y est exercé par une équipe stable et travaillant dans une bonne atmosphère. Vos missions : Vous participez à la production et à la préparation des viandes destinées à la consommation dans le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures, Vous opérez manuellement ou avec un outillage spécialisé dans le respect de votre environnement de travail. Maîtrise des spécificités des produits transformés, Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (transformation, désossage, préparation, coupe), Vous veillez à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, Vous êtes créatifs et force de proposition pour créer de nouvelles recettes, Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon et de votre vitrine (balisage, propreté, étiquette, prix), Vous assurez le service de conseil et vente auprès des clients, Vous êtes en capacité de conseiller nos clients en matière de produit et de cuisson. Cette description[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Désosseur H/F. En tant que désosseur, vous aurez pour principales missions de découper et désosser différentes pièces de viande en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous serez chargé de préparer les carcasses pour la vente, en séparant soigneusement la viande des os afin de minimiser les pertes. Vous devrez également veiller au bon fonctionnement et à l'entretien de vos outils de travail, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Compétences requises : - Maîtrise des outils de découpe. - Connaissance anatomique des animaux. - Respect des normes d'hygiène et de qualité. - Endurance. - Capacité à travailler en équipe. Qualités professionnelles : - Rigueur et précision. - Habileté manuelle. - Sens de l'organisation. - Réactivité et adaptabilité. - Esprit d'analyse et de méthode. Description du profil candidat recherché : Nous recherchons un désosseur H/F possédant un CAP ou un Bac professionnel dans le domaine de la viande ou de la transformation alimentaire. Le candidat devra démontrer une habileté manuelle remarquable et une solide connaissance[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Capdenac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un employé rayon boucherie H/F pour rejoindre notre client au sein d'une grande surface. Vous serez en charge de la découpe de viandes, de la vente et du conseil auprès de notre clientèle. Missions : -Effectuer la découpe, le désossage et le parage de la viande. -Présenter et mettre en valeur les produits en vitrine. -Conseiller et orienter les clients sur les choix de viandes et les techniques de cuisson. -Assurer une qualité de service irréprochable et répondre aux attentes des clients. -Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience préalable dans un poste similaire appréciée. Sens de la relation client et capacité à travailler en équipe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence et esprit d'initiative. Vous travaillerez du lundi au samedi Taux horaire fixe+10%IFM+10%CP+possibilité acompte à la semaine Avantages comité d'entreprise. Si cette offre vous intéresse, merci de postuler en ligne.
Emploi Agroalimentaire
Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION) 40h / CDI / Produits de charcuterie et viande fraîche Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Rattaché(e) au Responsable fabrication du site, vous êtes avant tout un acteur de terrain. Vous participez directement à la production tout en assurant un rôle de soutien opérationnel et de relais auprès des équipes. Vous intervenez au plus près de l'équipe et êtes capable de prendre le relais du Responsable fabrication lorsque nécessaire. Vos principales missions : - Participer activement aux opérations de production en atelier - Être un appui quotidien pour l'équipe de fabrication de production - Relayer les consignes[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Au sein de notre rayon boucherie traditionnelle, vos missions sont: Détailler, trancher, hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les disposer en vitrine Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux Réceptionner les produits en réserves. Respecter les consignes de sécurité Participation aux inventaires Répondre aux demandes des clients concernant les produits à la vente Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché Titulaire d'un CAP boucherie, vous avez un an d'expérience dans cette fonction. Vous avez le sens du service et savez conseiller les clients en partageant votre savoir faire et vos connaissances. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Intéressement et participation +Prime annuelle Prise en charge du transport quotidien Horaires : Disponible le week-end Travail en journée
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST PARRES AUX TERTRES (10) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurez[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de SAINT LOUIS (68) un contrat en CDI : Un Boucher OHQ - second H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : ouvrier - Durée du travail hebdomadaire : 39h - Rémunération attractive avec primes - Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d'hygiène et de sécurité, - Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe), - Maîtriser l'informatique. - Missions Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous : - Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente, - Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement, - Assurez une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
En vue de sa prochaine ouverture début 2026, ASIAN HOUSE recherche 1 Woker & Thaï Au coeur même de l'activité du restaurant, ta mission consistera à assurer les tâches en cuisine indispensables au bon fonctionnement de l'établissement. Expérience professionnelle : Mise en place de la Cuisine et du poste Wok ou Thaï Découpe des produits (légumes, viandes/poissons, nems maison, brochette maison..) Fabrication et remplissage des sauces Préparation des viandes/poissons, marinades,... Fabrication et conditionnement à la minute et à la commande, Nettoyage et désinfection des locaux et des abords du poste, Réception et contrôle des marchandises, Suivi du planning de nettoyage, plonge - Ranger la vaisselle et la réserve Nettoyage de la salle, cuisine, réserves - Approvisionnement Utilisation des produits d'hygiène Respect du protocole de nettoyage Inventaire et suivi des stocks Compétences : Effectuer les mises en place Effectuer la plonge Maîtrise les 2 postes Wok ou Thaï Renseigner les clients sur la composition des produits (éventuellement) Préparer les plats, sur place ou en vente à emporter Connaître les règles d'hygiènes Connaître les bonnes pratiques de nettoyage et désinfection Esprit[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, situé à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Val-de-Meuse, 52, Haute-Marne, Grand Est
Nous recherchons un Boucher qualifié pour rejoindre notre équipe dans le supermarché Intermarché situé à VAL DE MEUSE. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie selon les normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : - Assurer la réception et le stockage des viandes. - Effectuer la découpe, la préparation et le conditionnement des produits. - Conseiller et servir les clients. - Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la mise en place des actions promotionnelles et à la valorisation des produits. Profil recherché : - CAP/BEP Boucherie ou équivalent. - Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. - Sens du service client et de la qualité. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. Horaires à convenir selon planning - repos le dimanche.
Emploi Restauration - Traiteur
Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise Kantar Market 21 recherche un(e) Boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe à Yzeure. En tant que Boucher(ère), vos principales responsabilités seront : - Sélectionner les carcasses de viandes et préparer les pièces selon les besoins des clients. - Découper et préparer la viande pour la vente en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer la mise en place et le remplissage des étals. - Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits exposés. Vous justifiez d'une expérience confirmée en boucherie. Vous avez une bonne connaissance des produits carnés et des techniques de découpe. Sens du service, rigueur et esprit d'équipe font partie de vos qualités.
Emploi
Flers, 61, Orne, Normandie
Description du poste : Nous recrutons pour notre filiale « les Bouchers EVS », dédiée à la Distribution, un Boucher Vendeur H/F en CDI. Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vos missions seront les suivantes :***Réception des carcasses, des pièces de viande et contrôle des produits***Préparation des viandes et mise en place des produits en vitrine***Fabrication de préparations bouchères et de plats préparés***Présentation, décoration et animation vitrine***Vente et maintien de l'assortiment***Nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène la zone de travail, les outils et les locaux***Ces missions seront réalisées dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : Profil et qualités : Connaissances techniques du travail Rigueur, dynamisme, implication et qualité de présentation Bon sens relationnel, sens du service et de la communication auprès de la clientèle Avantages : Indemnités kilométriques prises en charge Travail d'équipe, valorisant l'entraide et la polyvalence
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Manpower, agence de recrutement à Feurs, recherche pour le compte d'une entreprise spécialisée dans la transformation et conservation de la viande, un Vendeur - H/F à Feurs (42110). Entreprise de renom, elle emploie 49 collaborateurs, évoluant dans un secteur exigeant et novateur. Sa gestion professionnelle et sa rigueur assurent une qualité de service optimale. Au sein de l'équipe, vous serez amené à : -Conseiller la clientèle. -Vendre les produits. -Préparer la viande hachée. -Découper les carcasses. -Encaisser les paiements. -Nettoyer le poste. -Suivre les procédures qualité. Les horaires: MARDI AU SAMEDI 9H30-17H30 VARIABLES Vous disposez d'une expérience en vente et boucherie - H/F, avec dynamisme et esprit d'équipe. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de conseil, et respectez les normes d'hygiène exemplaire. Vos avantages : -Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité. -Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil . -Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé . -CET à 8 % . -CSE, CSEC . -FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) Si votre candidature a retenu[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Angoulême. Missions : Vous réaliserez les opérations de découpage de viandes et de spécialités bouchères en respectant les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous contrôlerez la qualité des produits pour garantir une satisfaction optimale de la clientèle. Vous aurez également la responsabilité d'entretenir votre espace de travail et de participer activement à la vente des produits de boucherie. Compétences requises : Maîtrise du découpage, désossage, parage et dégraissage des pièces de viande. Utilisation experte des outils de découpage. Respect rigoureux des règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. Capacité à entretenir un poste de travail propre et organisé. Nous valorisons les qualités de réactivité et d'esprit d'équipe. La ponctualité et l'envie d'apprendre sont également essentielles. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à vous engager, contactez-nous rapidement ! Notre équipe de recruteurs est à votre écoute pour vous fournir plus d'informations et vous accompagner tout au long de votre carrière au sein de notre agence. Rejoignez-nous[...]
Emploi Agroalimentaire
Doussard, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire, produits cuits.) et de viande de porcs fraîche issus de notre filière le ''Rougeot du Charvin'' et d'approvisionnement français uniquement vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs, boucheries et, en circuits courts aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant. Dans un environnement exigeant, saisonnier, rattaché(e) à la Direction, le/la Responsable Ressources Humaines est le/la référent(e) RH de l'entreprise. Présent sur le terrain, il/elle intervient sur l'ensemble des sujets RH avec un rôle de conseil auprès du Dirigeant et des managers. Les principales missions : -Assurer la gestion administrative RH en collaboration avec l'Assistante RH. Gérer les situations individuelles quand nécessaire, -Piloter les recrutements de profils terrain et fonctions support, de la définition des besoins jusqu'à[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Association loi 1901, Le Chardon est un magasin de producteurs Bio à Nogent-le-Rotrou. Autrement appelé « point de vente collectif », il est un lieu où des producteurs de l'agriculture biologique proposent aux consommateurs les produits provenant de leurs fermes. Il s'agit donc d'un magasin « auto-géré » par un collectif, valorisant les productions du Perche en vente directe. Au-delà d'un seul moyen de commercialisation, ce point de vente collectif est un outil d'action en faveur d'une agriculture locale, durable et résiliente, capable de générer une nouvelle dynamique de territoire au profit du plus grand nombre. Le magasin a ouvert en septembre 2019, et est ouvert aujourd'hui 3,5 jours par semaine. L'association est gérée par un conseil d'administration constitué de 12 fermes. Une coordinatrice d'équipe ainsi qu'une équipe de producteurs assurent le suivi des salariés du magasin. Les Missions Assurer la tenue du magasin (+/- 70% du temps de travail). En étant assisté par les membres de l'association qui se relaient au magasin pour faire des permanences : - Veiller à la bonne tenue du magasin et à la mise en valeur des produits (mise en rayon, facing, étiquetage, rotations,[...]
Emploi Agroalimentaire
Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, répartis en 5 pôles de performance. Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l'élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l'ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l'activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits. Résolument orientée vers la qualité des[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LA ROCHELLE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Commercial GMS (H/F) OU Charcutiers L'entreprise est spécialisée dans la distribution et fabrication de produits charcutiers-traiteurs-viandes-marinades frais et ultra frais à destination des professionnels de métiers de bouche. L'entreprise emploi 350 personnes répartis sur 6 sites de distribution et 4 sites de productions sur les ¾ du territoire français et en Suisse. Rattaché au directeur des ventes, et en étroite collaboration avec les équipes marketing, télévente et logistique, votre action sur le terrain vous conduira à commercialiser une large gamme de produits de qualité. Après une formation spécifique aux produits et aux méthodes, vous aurez pour principales missions de : - Démarcher de nouveaux clients potentiels dans la zone géographique attribuée, - Ouvrir de nouveaux comptes clients et développer un portefeuille en GMS ou Bouchers Charcutiers Traiteurs, - Analyser les opportunités commerciales de la zone à prospecter, - Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes et assurer une visibilité optimale de nos[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Trois-Îlets, 97, Martinique, -1
Vous êtes en charge de la vente et de l'emballage des crêpes ainsi que des boisons que l'on présente sur l'espace de vente. Vous veillez au soin et propreté de votre présentation avec l'uniforme de l'entreprise . Vous devez connaitre les produits, proposer une carte de fidélité. Vous devez faire face à tout type de clientèle et de situation. Vous serez en charge de cuire et de préparer les denrées alimentaire en début de service. Vous devrez effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Activité et tâches : Renseigner et oriente le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande Préparer et réapprovisionner des denrées alimentaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Remettre la commande au client Encaisser le montant d'une vente Conditionner un produit Entretenir des locaux Maintien et nettoyage du matériel et l'espace de vente - Sens de l'accueil - Bonne capacité à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur.
Marché, Foire - Salon
Le Blanc 36300
Le 12/03/2026
Le marché (PDFHOOXP) apparaît pour la première fois à Rome au III siècle avant JC. Débitant surtout la viande et le poisson, il se concrétise peu à peu par des constructions spécifiques destinées à l’abriter. Souvent entouré de portiques, il est équipé de comptoirs de vente et de bancs pour les mesures. On partira à la découverte des PDFHOOD à Rome, en Italie, en Libye et, bien sûr, en Gaule.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Boucherie-charcuterie-traiteur de qualité, spécialisée en viandes françaises et produits locaux, nous ouvrons un nouveau point de vente à GAP situé zone commerciale avenue GIVAUDAN : (Darty GIFI) Notre priorité : le service client, le travail soigné et le respect des règles d'hygiène. Missions principales : En tant qu'employé polyvalent espace de vente / caisse / épicerie, vous participez au bon fonctionnement du magasin et à la satisfaction de la clientèle : Accueillir, renseigner et orienter les clients dans l'espace de vente. Tenir la caisse : encaissement, rendu monnaie, gestion des moyens de paiement, clôture de caisse simple. Assurer la mise en rayon de l'épicerie (produits secs, frais, boissons, condiments, etc.). Vérifier les dates limites de consommation, effectuer la rotation des produits (FIFO) et veiller à la propreté des rayons. Mettre en place les opérations commerciales et les mises en avant produits (tête de gondole, promotions, etc.). Préparer et remettre les commandes clients (téléphone, boutique, click & collect selon organisation). Participer à l'entretien général de l'espace de vente (bancs, sols, vitrines, zone caisse). Appliquer strictement[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Auchy-les-Mines, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Contexte de l'entreprise Créée en 1963 par Christian Auxenfants, la Boucherie Aux Enfants est une entreprise familiale engagée dans la qualité et la transmission du savoir-faire artisanal. Nous proposons à notre clientèle des viandes rigoureusement sélectionnées, une large gamme de charcuterie à l'ancienne et des spécialités traiteur entièrement fabriquées maison. Présents sur les marchés de la région, dans notre boucherie de Mametz et dans nos marchés couverts, nous accueillons également la Fromagerie Ducoulombier et Houssin Primeurs, partenaires de confiance partageant nos valeurs de qualité et de proximité. Notre mission est de conserver, valoriser et défendre le patrimoine gastronomique français, à travers une sélection exigeante de nos approvisionnements (éleveurs, maraîchers, producteurs fermiers.). Attachés à la transmission, 15 % de nos collaborateurs sont des apprentis. Le poste Pour renforcer l'équipe de notre marché couvert d'AUCHY LES MINES, nous recherchons un(e) Équipier Polyvalent du Commerce, avec une dominante Primeur, intervenant également en fromagerie, en caisse, une expérience en service restaurant est un plus. Vous êtes au cœur de l'espace de vente[...]